طريقة عمل منجأونة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلوغرام دقيق
- 1 كوب حليب سائل، دافئ
- 1 1/4 كوب سكر
- 4 بيض
- 1 كوب زيت
- 1 ملعقة صغيره فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة الخميرة
- رشة ملح
- 1 نذوّب الخميره في كوب ماء دافيء ثم نضع جميع المكونات السابقه علي بعضها البعض ما عدا البيض وتخلط جيدا في اناء كبير وعميق.
- 2 يتم تغطيه العجين بقطعه قماش او بطانيه ووضعها في مكان دافيء لمده لا تقل عن 6 ساعات حتي تختمر جيدا وممكن 7ساعات.
- 3 يتم تقطيع العجينه دوائر وتفرد وتشكل حسب الرغبه اما علي شكل دوائر او ضفائر اوحرف s و توضع في صنيه و يدهن الوجه بالبيض وتدخل الفرن وتوضع علي الصاجه حتي يصبح الظهر لونه ذهبي وترفع علي الشبكه وتترك حتي يصبح الوجه لونه ذهبي.
- 4 يتم اخراجها من الفرن وتوضع في علبه وتغطي حتي تبرد.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
